材料马铃薯1颗 葵花油1大匙 盐适量 义大利香料适量 乳酪条适量做法1

　　马铃薯带皮洗干净，切块(约3*3cm)，泡水洗去表面淀粉，沥干备用。

2

　　在锅里倒入葵花油，热锅后加入切块马铃薯。

3

　　让每一个马铃薯块的表面接触到油，此时可加入适量盐巴调味，待马铃薯有一面呈现焦黄酥脆时，再加入义大利香料拌匀，即可起锅。

4

　　将马铃薯铺在烤盘上面，加入乳酪条舖满马铃薯块上。

5

　　200度C烘烤20分钟，至表面酥脆金黄时，以牙签测试松软酥脆程度，即完成。