简介 这道料理只要简单"三步骤"→煎→切→淋10分钟就可以上菜囉!!! 这道菜方便又快速，在煎鱼后马上淋上酱汁，跟鲭鱼十分对味! 忙碌的你(妳)一定要试试看喔!!!! 材料鲭鱼一尾 大番茄一颗 紫苏叶几片 柚子醋适量做法1

　　煎 : 热锅倒冷油，慢慢的摇动锅子让油均匀的分布，鱼皮那面朝下先放入，煎至两面金黄色即可起锅。

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　　切 : 趁著煎鱼的时候做酱汁。蕃茄切成小丁／紫苏叶切丝／倒入柚子醋，均匀混合。　

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　　淋 : 煎到恰恰的鲭鱼，淋上番茄紫苏柚子醋，就可以准备开动囉。

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　　成品