洗净高丽菜后，锅中放入约1/3匙大小的椰子油遇热急速融化的椰子油马上就逼逼波波的跳着，等锅子也热了就放入蒜片爆香

　　 后续跟着放入高丽菜，翻炒几回加入半杯米杯的水量，盖上锅盖持续加热

　　 1-2分钟后可开盖翻炒、辨识熟度，软硬口感依照个人喜好可调整烹煮时间

　　 加入少许盐巴调味就可上桌

　　 好清淡的口感却保有蔬菜甜味，还有椰子油清香

　　完成