【甜塔皮的材料】

　　A) 250g牛油，110g糖粉

　　B) 1粒鸡蛋，1/2茶匙香草精

　　C) 450-450g普通面粉

　　【馅料】

　　A) 250g奶油芝士，60g糖粉，15g牛油

　　B) 1粒鸡蛋

　　C) 60g蓝莓馅

　　【甜塔皮的做法】：

　　1、将A搅拌至松发。

　　2、加入B搅拌均匀。

　　3、最后拌入C即可。

　　【馅料做法】:

　　1、把A搅拌至乳白，加入B混合均匀备用。

　　2、将已发好了的芝士馅料舀入己备好了的甜塔皮模中。

　　3、将蓝莓舀入挤花袋内，再挤进芝士馅料内，以蓝莓在表面做点装饰。

　　4、以180~200度烤10分钟就大功告成了哦~