鲜活贵妃蚌2枚，葱花，姜末，蒜蓉，鲜抽酱油，少许油

　　1、贵妃蚌洗净。

　　2、锅里烧水，水开后放入贵妃蚌隔水用大火蒸8分钟。

　　3、蚌壳熟后自然会打开，拿出贵妃蚌，撒上葱花、姜末和蒜蓉，再瓢上滚油，最后淋上鲜抽。哇~~绝对鲜嫩可口啊！