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蒜蓉葱香石斑鱼的做法

发布时间:2022-07-30 22:50:32

  蒜蓉葱香石斑鱼的做法

简介 石斑的肉质鲜美,鲜美Q弹的口感, 营养价值高哦! 材料

  石斑鱼 1只,蒜头 5颗,姜片 3片,葱 3支,海盐 适量,米酒 2匙,薄盐酱油 1匙,胡椒粉 适量

蒜蓉葱香石斑鱼的做法

  1、将蒜头及葱切成末备用;把石斑鱼洗净用纸巾擦拭乾,鱼的两面均匀撒上海盐,把姜片铺在鱼的表面,淋上2匙米酒及1匙薄盐酱油,放入电锅蒸熟,外锅放3杯水蒸。

  2、热锅加2匙油,把蒜末及葱末放入锅内爆香,加上少许的胡椒粉,均匀拌炒盛起;等鱼熟后,再把蒜葱淋在鱼上,就可以上桌开动囉!

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