菠菜香椿什锦炒饭的做法
发布时间:2019-03-10 16:40:43
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菠菜洗净用手剥成小段,高丽菜切碎,萝卜刨丝,鲑鱼丢入电锅蒸熟
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菠菜川烫至软,捞起冲冷水挤干水份备用,其它蔬菜放入油锅中炒熟调味,这个动作非常重要,孩子吃的时候才不会吃到蔬菜的青味。
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菠菜放入小果汁机中,或用搅拌器打碎成泥。(电锅的鲑鱼可以拿起来了)
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菠菜泥放入白饭中搅拌均匀。
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起油锅,打入鸡蛋,放入搅拌好的白饭翻炒,等到菠菜汁略为收乾,把其它蔬菜连同鲑鱼肉全部放入翻炒均匀,最后再在油锅边加上一匙香椿酱炒匀提香即可。
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上桌。