简介 冰箱翻一翻，随意炒一炒 哦依西～ 材料乌龙面3包 鸡蛋2颗 洋葱1/2颗 猪绞肉1碗 干香菇6～8朵 玉米笋4条 史云生清鸡汤300CC 蛤仔1碗 鱼板12片 红甜椒1颗 雪白菇少许 鸿喜菇少许 高丽菜适量做法1

　　 准备好以上食材

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　　 备好食材

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　　 将蛋液炒成蛋块盛起备用

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　　 1.起油锅将洋葱丝炒至半透明2.加入醃好的猪绞肉、香菇丝及玉米笋炒香

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　　 放入鸡高汤、鱼板及甜椒煮滚

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　　 放入蛤仔煮开夹出

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　　 放入乌龙面

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　　 拌开乌龙面加入高丽菜及菇菇炒塔

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　　 起锅前将蛋块及蛤仔放入，加上少许乌醋即可起锅

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　　 盛盘洒上七味粉及柴鱼片