简介 很多孩子很不爱吃青菜，我的安亲班孩子很多都这样，所以我今天就把青菜加在肉丸子里，让他们均衡一下饮食，因为听说他们只在我这边吃青菜，回家后依旧不吃........这是怎么回事呢？ 材料蛋2个 面12把 杏鲍菇1小盒 小白菜1把 康宝鲜味炒手鲣鱼风味3平匙 绞肉600克 玉米适量 红萝卜丁适量 柴鱼粉少许做法1

　　 丸子的材料全部混匀

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　　 先起一水锅约4000c.c.的水与调味，加入杏鲍菇煮

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　　 水滚后，一边捏丸子，一边下水煮

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　　 将面条下锅煮

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　　 用一个小锅子，加热后抹上一层油，倒入蛋汁，转圈圈~就可以变成漂亮的蛋皮囉，将蛋皮切丝备用

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　　 面煮好后加入小白菜，试试汤的味道，再决定要不要加其他调味料

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　　 美味的蔬菜丸子面~上桌~(我煮9人份~所以比较多)