简介 很喜欢奶酒碰上可可所展现出的风味 而且因为奶酒的加入 让单纯只有可可的蛋糕体不那么单纯了 吃起来也更为湿润 是很喜欢的一款杯子蛋糕喔! 而且重点很简单哈哈哈 Deserve. studio-patisserie,lifestyle 材料无盐奶油125g 鸡蛋2颗 牛奶100g 砂糖120g 可可粉30g 低筋面粉150g 奶酒30g 杏仁或是坚果少许做法1

　　面粉可可粉过筛，全蛋打成蛋液，奶油室温放软，烤箱预热200度，烤模放上烤纸杯。奶油加砂糖打成奶霜状辩白打发，再分次加入蛋液，避免油水分离再一样分次加入牛奶与奶酒，这里会比较容易油水分离要小心喔!!!

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　　加入粉类搅拌到没有结块，分入各个纸模里到9分满，在撒上杏仁或是坚果放入烤箱180度烤25~30分钟取出放凉就完成囉!