简介 这焗烤培根蛋炒饭是我家爸爸与女儿的专属特制，父女俩是起司控，家里随时会备着乳酪丝~有次正在厨房炒饭…女儿跑来说她的炒饭要升级…蛤？爸爸在客厅也呼应着他也要焗炒饭…真被打败啦！也因为这样蛋炒饭与牵丝起司蹦出好滋味啦！ 材料隔夜白饭一碗 鸡蛋一颗 培根一片 玉米粒2大匙 焗烤乳酪丝适量 酱油少许 黑胡椒粒适量做法1

　　简单食材准备好囉～

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　　鸡蛋打散…培根切小丁状

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　　热锅放入培根丁煸香出油

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　　煎香培根推至锅边…看培根出油量多寡另补些油，倒入蛋液与白饭拌炒

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　　加入少许酱油调味与增色泽快速拌炒均匀，培根与乳酪丝已有咸味，酱油就不需太多喔！

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　　加入玉米粒拌匀…等等还要焗不需炒太干喔！盛入烤皿

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　　舖上适量焗烤乳酪丝…放入烤箱烘烤至表面上色即可~我用小烤箱烤约3分~

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　　表面香浓牵丝起司…配上蛋香炒饭…口味口感很棒！

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　　焗烤培根玉米蛋炒饭完成~