巧克力蛋糕【小烤箱版】的做法
发布时间:2021-12-27 17:42:01
简介 巧克力味道很浓,不会太甜刚刚好。 材料
低筋面粉 泡打粉 100g,接上泡打粉 1茶匙,黄砂糖 30g,70%巧克力片 40g,鸡蛋 2个,无盐奶油 80g,糖粉 适量
巧克力蛋糕【小烤箱版】的做法烤箱预热10分钟(我是用不能调温度的小烤箱)。
巧克力隔水加热融化、低筋面粉过筛,备用。
室温软化奶油加入砂糖拌匀。
分次加入打散的蛋液至做法三拌匀。
过筛面粉分次加入做法四轻轻拌匀。
将面糊倒入培具,烤10-13分钟取出放凉,在切块洒上糖粉及完成。