简介 金沙香气噗鼻，加上微辛辣的蒜头末与辣椒、松软的毛豆~呼!! 大开食欲啦~~ 材料蒜末3瓣 辣椒半根 咸蛋黄5颗 毛豆半斤 面1份 黑胡椒粉少许 李锦记旧庄特级蚝油1匙 香油1匙 水半碗做法1

　　 将毛豆挑出内豆后洗好备用，咸蛋黄压碎咸蛋黄泥以小火慢炒开成金沙 蛋黄泥一碰到热油 马上冒出泡末，

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　　 接着另起滚水锅下面，煮熟后捞起备用

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　　 起泡后马上下毛豆粒、面，

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　　 加入所有调味料拌起均匀。勿炒过久，请保持面的溼润感

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　　 起锅后淋上少许香油，加入配料快速拌即可食用!因为我爱吃生蒜头XD 所以直接把蒜头末撒上面上方依个人喜好去做调味哦