猪肉 50g

　　云豆 100g

　　姜末 适量

　　豆瓣酱 适量

　　色拉油、盐、胡椒粉各适量

　　1、肉和云豆切成，5cm左右的小丁。

　　2、锅中放入色拉油，用中火，先把肉丁炒到变色。

　　3、加豆瓣酱煸炒均匀后，加入云豆炒熟为止。

　　4、之后加入盐和胡椒粉即可。