简介 素食版照烧料理, 搭配蘑菇烧入味 浓稠的酱汁, 滑Q的蘑菇, 是一道超级下饭的料理喔 材料

　　蘑菇 250g,香菜末 1大匙,白芝麻 少许,酱油 1大匙,米酒 1大匙,水 2大匙,味霖 1/2大匙

照烧鲜菇的做法

　　蘑菇切块, 用少许油下锅炒香

　　 照烧酱材料调匀 ** 依照个人口味调整咸淡度

　　 蘑菇炒至出水后, 淋上照烧酱汁

　　 翻炒至酱汁均匀包覆在蘑菇上, 起锅前可勾点薄芡, 洒上香菜末与白芝麻