简介 【Little Foodie食谱 | 温暖家汤 | 清蔬排骨汤】 难得周末与家人窝在家里，厨房里传出香喷喷的汤正在咕噜噜的滚，保证脑公跟宝包都会开心不已，期待妈咪的一锅好汤喔！这道汤品是清新好滋味，配上软嫩的排骨肉，大人可以提升免疫力补气，宝包也能补充茄红素和膳食纤维，嗯嗯更顺畅喔。 材料番茄200克 洋葱200克 排骨200克 牛蒡200克 当归7克 黄耆15克 水1200克做法1

　　 将蕃茄尖端画十字，用热水烫10秒后捞起，冲凉水后剥去番茄皮，切成小块状。

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　　 洋葱切小块状。牛蒡清洗后斜切薄片状。（番茄洋葱切小块一点，炖煮后会软掉跟汤融在一起。牛蒡切薄片比较好吃。）

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　　 排骨切小块用热水川烫后捞起备用。（这样煮出来的汤才会清澈不混浊）

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　　 当归黄耆用水稍微清洗后备用。

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　　 将全部材料投入电锅后，外锅放一杯量杯水，电锅跳起来后静置散热一下，外锅再放一杯量杯水煮第二次，跳起后再依照口味放盐巴。

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　　 妈咪的好喝汤汤完成囉!