简介 大家都知道牛蒡营养多多.... 选择无油烟的料理方式来品尝牛蒡 更让健康多更多喔! 材料牛蒡1枝 黑白熟芝麻2大匙 (调味料)香油适量 (调味料)柴鱼粉1小匙 (调味料)味霖少许 (调味料)糖2匙 (调味料)盐2小匙做法1

　　 将牛蒡刨成细丝,边刨边泡水,防止牛蒡变黑,全部刨好之后,多洗几次,直到水是透明的!

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　　 取一锅子装水煮开,放入牛蒡丝川烫3分钟

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　　 捞起滤干水分

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　　 拌入所有调味料和芝麻即可