A.红味噌40公克，酒1大匙，味淋1小匙，蛋黄1颗，砂糖1大匙，B.高汤20cc，柚子粉适量

　　将材料A隔水加热，充分混拌均匀后，加入高汤调和，最后加入柚子粉增添香气。

　　用途：适合锅物沾酱。