零厨艺肯德基脆皮鸡米花的做法
发布时间:2022-08-13 19:28:08
简介 肯德基小小一份鸡米花就要鸡米花五、六十块,在家自己做,一大盘才一百块,现炸出炉在沾上蜂蜜胡麻芥末酱,超级好吃~~~ 蜂蜜>>>http://www.hgbees.com.tw/ 材料鸡腿1只 中筋面粉1碗 蜂蜜适量 黄芥末适量 胡麻酱适量 酱油3大匙 米酒1匙 胡椒粉适量做法1
先把蜂蜜、芥末、胡麻酱大约1:1:1的比例混合(可以依照个人口味调整比例)
2鸡腿肉切丁后先用酱油、胡椒、米酒醃1~2小时
3 4先丢一小块鸡腿肉下去看看油热不热,如果冒出大泡泡就可以下锅了
5全部下锅之后,时不时的搅一搅,比较不会受热不均,大约炸个5~10分钟(视鸡肉大小调整)
6炸到表面变成金黄色之后,脆皮鸡米花就好啦~超多汁~沾上蜂蜜胡麻酱更好吃!