简介 【LOCK & LOCK】保鲜盒不仅可以冷藏、蒸煮，也可以入烤箱唷，就算吃不完还可以轻松扣起保存～用途超多～ 沙拉也不一定要吃冰冷唷，可以吃温沙拉～今天利用好吃的雪花牛肉烤出好味道，再加上脆口生菜们，做出丰富美味的温沙拉．．哇～好吃好吃唷～ 这次使用的Lock Lock 21cm/c8/粉，仿佛就是沙拉盆的微缩版，超方便，尤其是盖子作的真漂亮又好扣～ 材料雪花牛肉100g 萝美生菜4大片 黄椒丝适量 红椒丝适量 小蕃茄8-9粒 白芝麻粒3tbs=45ml 姜泥1tbs=15ml 蒜泥1tbs=15ml 酱油2tbs=30ml 味淋2tbs=30ml 沙茶酱1tbs=15ml 花生粉2tbs=30ml 巿售油醋酱个人喜好做法1

　　 将小蕃茄、黄/红椒丝、萝美生菜以冰水浸后沥干备用

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　　 牛肉加入牛肉醃酱沙茶酱、花生粉、酱油、味醂、姜/蒜泥，抓匀再加入１０cc水备用

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　　 将牛肉置入（Lock Lock 21cm/c8/粉）保鲜盒，入烤箱烤１５分钟（可视烤箱火力大小）

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　　 烤至漂亮的色泽后，取出备用

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　　 将烤好的牛肉剪成适当大小拌入生菜中，撒上白芝麻粒，再适当淋入烤盘余留的酱汁（也可入巿售油醋酱）．．即完成

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　　 清脆爽口的生菜，加上软嫩好吃的烧牛肉，ｗｏｗ～真的太棒了．．． 就算是盖上保存也很容易唷～