简介 海盐提出了西瓜的甜、柠檬的酸和洋葱的辣则带来点清爽和微刺激口感。这是我第一次把西瓜做成简单又清爽的沙拉，有点意外的觉得好吃极了。另外我觉得加上川烫后的虾仁、花枝应该会很不错，可以变身为豪华版的海鲜水果沙拉~ 材料西瓜约3杯 香菜1小把 大番茄1颗 紫洋葱半颗 柠檬汁1大匙 海盐1小匙 辣椒细末1小匙做法1

　　 紫洋葱切成细末。一定要切的细细的，吃进口时才会是刚刚好微微的呛辣。一小条冷冻的bird eye辣椒，剖半切开后剔除中间的籽，切成很细很细的细末。

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　　 番茄切开后把里面的籽籽清掉，里面的水分才不会把沙拉弄得太湿、水分太多。香菜洗好略切、挤上柠檬汁、洒上海盐提味，完成!