小排 一斤,可乐 大半罐,地瓜 一条,酱油 一大匙,盐巴 少许,米酒 一大匙,水 少许,姜片 三片

　　1、地瓜切滚刀状备用。

　　2、热锅放少许油，再放小排进去煎香，再放酱油米酒呛香，再放地瓜，可乐，少许水，姜片淹过排骨煮滚，再倒到电锅，外锅两杯水。

　　 3、等电锅跳起来以后再放入锅子烧干酱汁，巴在食材上就好咯~