荞麦粉95g、蛋黄2个、低筋面粉60g、玫瑰花酱180g、熟面粉80g

　　细糖85g、淡奶油30g、色拉油50g、盐1.5g

　　1.黄油室温软化，与盐和细糖搅拌打发；

　　2.逐个加入蛋黄，混合均匀；

　　3.加入淡奶油，混合均匀；

　　4.低筋面粉和荞麦粉混合后筛入，手动搅拌至无干粉，盖上保鲜膜，冷藏15分钟；

　　5.色拉油倒入玫瑰花酱 ，拌软后加入熟面粉，混合成团；

　　6.将面皮和馅都平均分成份；包入，手按扁，摆入烤盘；

　　7.烤箱快热模式175，烤制14分钟即可；美味香酥的荞麦鲜花饼就做好啦！