家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

七夕甜蜜传情~可可爱心绵花糖夹心饼干的做法

发布时间:2022-08-29 12:19:40

  七夕甜蜜传情~可可爱心绵花糖夹心饼干的做法

简介 你准备好了吗? 情人节是情人间表达爱意的最好时机,但在情人节中互送礼物风气盛行的今日,挑选情人节礼物就是一种相当高难度的挑战,像我这小资人妻省钱大作战,就是自行DIY情人节礼物,民以食为天...那就做爱心饼干囉!!其实现在很多DIY的小东西,我认为心意到很重要,礼轻情意重,一样可以传达爱意的唷!!! 材料无盐奶油125g 糖粉75g 鲜奶50g 香草粉1小匙 低筋面粉250g 无糖可可粉20g 花型棉花糖适量 草莓粉1小匙 热水1大匙 糖粉50g做法七夕甜蜜传情~可可爱心绵花糖夹心饼干的做法1

   奶油置于室温软化,与糖粉搅拌均匀,随后加入鲜奶与香草粉搅匀。【如图1~图2】

七夕甜蜜传情~可可爱心绵花糖夹心饼干的做法2

   将作法1加入过筛低筋面粉与无糖可可粉,以切拌/按压方式成团。【如图3~图6】 杆面团时可用塑胶袋来装面团 (保鲜膜可),表面会较平整,杆面棍也不会沾黏,再用剪刀沿着边线剪开→掀开塑胶袋→印模(杆过的面皮厚度要一致,饼干烤出来颜色才会均匀)【如图7~图9】

七夕甜蜜传情~可可爱心绵花糖夹心饼干的做法3

   放进已预热160℃烤箱中,烘烤15分钟→取出置凉。 取一片放凉的饼干内加入棉花糖作为夹心,再将另一片饼乾覆盖上去,放进烤箱内烘烤约2分钟让棉花糖溶化后黏合。【如图10~图12】 将草莓粉与糖粉混合,并加入1大匙热水搅拌均匀→浓稠糖霜,糖霜淋在已完成的夹心饼干上方,待凝固后即完成。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点