简介 周末在家里炖了一锅充满香料香气的红酒炖牛肉 搭配欧式面包或是义大利面都好吃 材料

　　牛肉块 一盒,洋葱 两颗,红萝卜 一条,马铃薯 一个,番茄 一个,橄榄油/番茄酱/义式香料/海盐 适量,红酒 半罐

义式香草红酒炖牛肉的做法

　　1、前一天先将牛肉块洒上一大把综合香料后　浸泡在红酒中

　　 2、将洋葱 红萝卜 马铃薯 番茄切大块

　　 3、橄榄油（可炖煮的）加入一大把综合香料先将洋葱炒软发散出香气

　　 4、加入牛肉块一起拌炒一下

　　 5、加入水和红酒(1:1) 煮滚后加入其他的蔬菜们

　　 6、加入番茄酱和海盐调整喜好的口味

　　 7、小火闷煮至所有材料软烂即可　（约1小时）