简介 台酒玉泉红曲葡萄酒与微酸的蕃茄肉酱红酱义大利面与披萨双色起士完美结合成内馅，夹在柔软的墨西哥玉米饼皮内，再干烙出焦香，十分钟就可以完成披萨风味的红酒帕式达馅饼。 一包面可以完成两个20公分大的馅饼，是赶时间的人最方便可以完成的下午点心或宵夜。 材料红酒帕式达泡面1包 墨西哥玉米饼4片 双色披萨起司200g 番茄酱4大匙做法1

　　 墨西哥玉米饼可在大卖场购得现成品。或用蛋饼代替。不过玉米饼比较松软，烙起来口感很好。

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　　 泡面体用沸水烫煮40-50秒，不要煮太久，也不要用泡的，口感会有点软烂。

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　　 烫好用漏网沥出备用。

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　　 把泡面与酱料包连同汤汁一起拌匀，酒包加入一起拌匀。

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　　 在干锅(不必加油干烙即可)放入一片玉米饼皮。

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　　 涂上或挤上番茄酱，撒上披萨起司丝50g，最好不要少放但是可以多放，多放更好吃喔!

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　　 铺上半包份量的面条。

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　　 铺放50g的批萨丝。

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　　 盖上另外一片玉米饼。

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　　 用中火一面干烙1分钟左右，若不放心可以先烙30秒，看看烙的情况在翻面。喜欢微焦就烙的时间少一点。*中间的起司夹层要融化才是完成。

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　　 烙好的饼是外酥内软的，内侧会牵丝喔!

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　　 一边拍照一边试吃，很美味，还没拍完已经吃掉了一个饼!。

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　　 汤包粉再做个汤，一口馅饼一口汤，真满足!