简介 这是Q妈参加台湾好食材抽到的黑蒜头是吃分享料理! 平常蛮怕多蒜头料理，但发现这黑蒜头炖鸡汤真好喝!我还做了一碗加了牛奶炖煮的创意口味，喝起来很像洋葱浓汤的味道喔~ http://www.fooding.com.tw/tryfood-content.php?tid=100043 材料太平洋食品养生纯酦酵黑蒜约10片 黑羽放山鸡切块约十块 新鲜香菇2大朵 盐巴少做法1

　　 太平洋纯发酵黑蒜头超强的特色！1.纯天然。2.提升蒜头中多酚类物质含量比生蒜头多数十倍以上。3.有效成分SAC(S-烯丙基半胱氨酸)含量增加。4.游离胺基酸含量是生蒜头的1.5倍。5.SOD活性达到普通大蒜的数十倍。6.无蒜辛辣、无刺激、无蒜臭，口气清新不尴尬。7.酦酵后好吸收、好消化。

2

　　 备料后，全部放入锅中加入适量的冷水，放入电锅炖煮至电源跳起

3

　　 加些盐巴调味就好囉!

4

　　 香又甘甜好喝的黑蒜头鲜姑炖鸡汤~

5

　　 另外也可以这样料理，放入适量的鲜奶进去滚煮一会儿..

6

　　 又成了另一种奶香的汤头囉!