简介 含丰富油花的牛肋条.浸泡红酒一整晚.下锅煎的滋滋作响.浓浓肉香.淡淡酒香.撒上蒜片.少许盐黑胡椒调味.即可上桌 材料牛肋条200G 红酒100CC 蒜片5.6瓣 盐巴依喜好 黑胡椒依喜好做法1

　　牛肋条切成约4.5CM大小.浸泡红酒放入冰箱一晚

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　　蒜片小火煎至金黄起锅备用

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　　牛肋条下锅干煎至6.7分熟.起锅前撒上调味

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　　完成

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　　软嫩适中.有点嚼劲的口感