日本南瓜1個（大約2磅）

　　糯米粉 約1磅

　　澄麵粉 約1磅

　　糖 半磅

　　1、南瓜去皮去籽切成小塊，上锅蒸大約25分鐘，放涼后攪碎。

　　2、把糖、糯米粉、澄麵粉加入攪碎的南瓜里攪均勻。

　　3、蒸盤掃油，把南瓜糊均勻攤在蒸盤里，大火蒸20分鐘。

　　4、把蒸熟的南瓜糕切塊慢火煎到金黃就可以了~！