【我最爱马铃薯家族/维京国际】棒球马铃薯蛋盅的做法
发布时间:2022-09-14 13:16:55
简介 因为前阵子的棒球热,让Mei灵机一动,就用了马铃薯泥来做成棒球的造型!简单又容易操作,还可以跟小孩一起玩,而且棒球儿子也很喜欢,再搭配上水煮蛋,营养又更加分囉! 材料马铃薯2颗 鸡蛋3颗 盐少许 蕃茄酱少许 酱油膏1大匙 美乃滋适量做法1
马铃薯切片连同鸡蛋一起放入电锅蒸熟(外锅一杯水)
2马铃薯趁热放入少许盐再用汤匙压成泥状
3我已经压成泥状囉!
4将水煮蛋对切成二半,接着取出蛋黄
5将蛋黄捣碎加入适量的美乃滋搅拌均匀,再放入挤花袋中备用
6取部分的马铃薯泥加入一大匙的酱油膏搅拌均匀备用
7取一小球白色部分马铃薯泥搓成圆球状,放入水煮蛋上面,然后用蕃茄酱画上棒球的纹路
8取一些咖啡色马铃薯泥,捏出棒球棍的形状
9在盘子上面先挤上一圈蛋黄美乃滋,然后放上蛋盅再将棒球棍放在棒球旁边,再插上旗子就完成囉!......我可以吃了吗?
10YA!我要开动囉~