戴蝴蝶结的小白兔的做法
发布时间:2022-10-15 13:51:19
简介 这个小白兔面包是同三只熊面包一批做的。做法大同小异。要说明的就是原料比例的问题,说实在的,我做东西喜欢天马行空的放任,所以我做的面包大抵是没有严格的量的要求的,只要把握一个原则:液体(三花淡奶)和面粉能和成光滑的面团就成,酵母更是好同志,多点少点不会给口味带来什么怪异,只要面粉能和成团,能发酵到2倍大,就成功了。是不是很简单?因为是用三花淡奶和的面,所以表皮是酥脆的,里面的感觉吃起来有点象盼盼法式小面包,也许比盼盼还要好吃,反正是很好吃了。 材料
面粉,酵母,糖,三花淡奶
戴蝴蝶结的小白兔的做法1.三花淡奶 适量糖 酵母 面粉和成面团。
2.发酵到两倍大。
3.给小兔子做各个零部件(看图就明白了)。
4.表面刷蜂蜜水。
5.放进预热的烤箱,170度上下火20分钟。