简介 简单做一道日式盖饭，快速又方便，不需要做一大堆菜也可以吃得很开心喔~清爽不腻的姜汁烧肉盖饭，给你满足又没有太大负担喔!快来试试看简单的盖饭。 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog 材料猪五花火锅肉片1盒 洋葱0.5颗 红萝卜适量 姜适量 日式酱油3大匙 味霖1匙 米酒少许 水适量做法1

　　 将洋葱、红萝卜切细丝、姜磨成泥(约2匙)备用

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　　 准备好炒锅，加一小匙油，放入洋葱丝及红萝卜丝下去用小火炒香

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　　 加入姜泥、日式酱油、味霖、米酒、水转中火煮开，加入肉片，稍微拌开，煮到肉片熟了就可以关火囉!

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　　 盛一碗白饭，将煮好的姜汁烧肉放在饭上就可以开动囉!!