[亨氏番茄酱100%纯天然] -茄汁腿排盖饭的做法
发布时间:2019-03-10 20:50:22
简介 蕃茄酱酸酸甜甜的滋味几乎是从大到小所有朋友们的调味灵丹:) ,在烹煮的众多菜色中总是少不了它!就因为使用频繁,挑选纯天然,低钠,也没有添加其他人工色素配方的蕃茄酱最让人放心了~~~亨氏番茄酱就非常符合我的需求喔~~-而且不过甜的口感拿来入菜更是再合适不过:)茄汁口味的盖饭 蕃茄蜂蜜烤过的腿排~~一上桌立刻秒杀是最令"煮妇"们开心的一件事了^0^ 材料去骨鸡腿排2片 洋葱1个 青葱适量 蛋1个 白饭适量 奶油10g 蒜末1大匙 亨氏番茄酱1大匙 酱油3/4大匙 黑胡椒适量 酒1茶匙 亨氏番茄酱2大匙 酱油1-1/2大匙 醋1大匙 糖1-1/2茶匙 黑胡椒1茶匙 亨氏番茄酱1-1/2茶匙 蜂蜜1茶匙 孜然白胡椒适量做法1
腿排洗净后用厨房用纸巾吸干水份并在肉比较厚的部份划几刀,再加入醃料静置。洋葱、青葱切丝备用。
2奶油热锅后下蒜末炒香再放入洋葱丝,吵到略软后加入2杯水及盖饭酱汁转小火盖锅概小火闷煮。
3同时用少量油热平底锅,腿排皮朝下先煎出油脂后再翻面煎到两面都金黄带点焦再盛起。
4煎好的腿排皮面刷上刷好蜜汁刷酱后放进一般小烤箱,约3~4分钟皮开乡焦香酥脆即可取出。(此时步骤2亦可关火了)
5盛好白饭,先放上洋葱与盖饭酱汁。
6摆上水波蛋,切好的鸡腿排,少量葱丝提味,再淋上盖饭酱汁,从头到尾非常茄汁的茄汁腿排盖饭就完成噜:) 亨氏番茄酱活动网站: http://icook.tw/heinz?utm_source=yam&utm_medium=yam亨氏番茄酱的红色魅力: http://shopping.pchome.com.tw/?utm_source=yam&utm_medium=yam&mod=item&func=exhibit&IT_NO=DBAE7B-A56330175&SR_NO=DBAI0M&ROWNO=3