简介 宵夜时间，最速炒泡面登场！ 鲜甜的蕃茄味搭配着中式维力炸酱面的气息，而些许的蒜香与黑胡椒更让味道带往另一个层次！不易失败的简单好料理，你一定要做看看！ 材料

　　料理番茄 1颗,蛋 1颗,洋葱 1/3,维力炸酱面 2大匙,王子面 2包,黑胡椒 适量,蒜头 1-2颗,盐 适量

蕃茄炸酱炒泡面的做法

　　1、先将蛋煎起备用，可煎至半熟，保留蛋黄的部分。

　　2、将蕃茄与洋葱一起下锅（洋葱跟番茄可切小块）炒至洋葱呈现半透明时，即可加入维力炸酱面与蒜片一起翻炒。

　　3、加水烹煮，让番茄软化，此时可先尝尝酱汁是否够味，若不够可再加些许盐巴（但维力炸酱面已经蛮咸了，所以盐巴请适量）

　　4、若水滚与番茄也有一定程度的软化时，再加入王子面让汤汁煮熟泡面，也让王子面能吸收汤汁，煮至汤汁收干即可上菜！

　　5、最后将先前煎熟的蛋放入，待要吃的时候撒上一些黑胡椒，并且将半熟蛋与面体一起搅拌，风味一绝！