简介 一阵迷人红酒香气飘来「法式红酒炖鸡」简单完成，鸡肉也好嫩 ? 无法不爱的一道菜，不吃牛也能享受的美好滋味。 材料去骨鸡腿肉2块 洋葱半颗 红萝卜1条 蒜头5颗 月桂叶2片 迷迭香3支 高汤100cc 红酒200cc做法1

　　将去骨鸡腿肉以盐, 黑胡椒及义大利香料等醃制20分钟。(我有将鸡腿肉各切成3等份)

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　　将鸡肉带皮那面朝下将两面煎上色。

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　　鸡肉两面皆上色后先取出。

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　　将洋葱切块与蒜头炒香。

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　　倒入红萝卜切块一起拌炒。

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　　将鸡肉放入且倒入红酒、月桂叶及迷迭香也加下去。煮沸后倒入高汤滚了之后盖上锅盖炖煮约20分钟即完成。

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　　好迷人的酒香「法式红酒炖鸡」优雅上桌 ? 两人份刚刚好，一起与情人享受佳肴更是美味。

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　　吸附着红酒色的鸡肉乍看下还以为是鸭胸呢 ?

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　　鸡肉先煎后烤口感很丰富而且肉很嫩，入口有惊讶的感觉呢 ? 不只浓郁红酒香还有香料味道，满满的幸福味道。