洋葱 1/2个,鸡柳 6条

　　1、洋葱切丝, 鸡柳洗净切件, 用少许盐, 酱油, 胡椒粉, 味淋/料理酒, 姜泥腌10分钟

　　2、将腌好的鸡柳裹上薄薄的太白粉

　　3、下油热锅, 将鸡柳放入煎至二面金黄熟透盛起

　　4、洋葱丝炒至合适软度, 加入酱汁煮滚沸酱汁:鲣鱼汁 2匙茄酱 2匙沙拉酱 2匙糖 1-2匙水 少许

　　5、将鸡柳回锅炒匀即可上碟