卤水豆腐，辣椒，大蒜，盐，葱姜蒜粉，生抽，蚝油，糖

　　1、豆腐切块，撒上盐、葱姜蒜粉，入油锅煎至两面金黄。

　　2、放入辣椒、大蒜、生抽、蚝油、糖均匀翻炒，使酱汁完全裹在豆腐上即可装盘享用。