猪棒骨750克，生姜10克，葱10克，当归，参须，黄芪少许，盐1茶匙(5克)，莴笋200克

　　1，猪棒骨洗净后切成小段，姜切片，

　　2，莴笋一根去皮

　　3，将莴笋切成滚刀状

　　4，锅中放入水和棒骨，以及一半的葱，姜

　　5，焯水后取出棒骨

　　6，重新放入沙锅中，放水以及另一半的葱姜

　　7，煮至棒骨烂后，

　　8，加入莴笋，临起锅时放入适量的盐即可.