简介 这几天气温像夏天,来个吃的啤酒冻,葡萄啤酒做成果冻,冰冰凉凉吃也有微醺的fu喔~ (喝酒不开车,开车不喝酒) 材料葡萄啤酒1罐 吉利丁片6片 冷开水250克 细砂糖50克 柠檬汁20克做法1

　　 准备食材

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　　 吉利丁片先用冰水(材料外)泡软

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　　 糖加入开水里面,开小火让糖融化

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　　 把步骤二泡软的吉利丁片挤干水分,放入锅中搅拌到吉利丁片完全融化,不要煮沸,然后关火

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　　 把锅子移到冰块水上降温冷却

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　　 倒入柠檬汁搅拌均匀

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　　 最后倒入葡萄啤酒搅拌均匀

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　　 分装入容器中

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　　 冰到冷藏直到变冻就可以了