简介 蜜鳯梨是阿母保利用自种鳯梨，把被鸟啄过，不能卖钱，也吃不完的鳯梨，用糖蜜起来保存，可当零食，也可以入菜 材料鳯梨果肉900g 糖300g做法1

　　 凤梨去中心梗 切块，加入糖小火慢煮

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　　 煮到糖和鳯梨有黏稠度（如胶似漆）

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　　 冷却后冰存