辣子蒜香骨的做法
发布时间:2022-12-12 14:59:42
材料
猪排骨、蒜茸、葱花、干辣椒、花椒、嫩肉粉,生粉,精盐,料酒,白糖,花生油各适量。
辣子蒜香骨的做法1、将猪排骨剁成块洗净,用蒜茸水、盐、嫩肉粉、白糖、生粉腌入味待用。
2、锅内加注油烧热,将排骨过油捞出。
3、锅内留少许油,下入干辣椒、花椒炒香,放入炸好的排骨煸炒,加入盐、白糖炒匀,出锅装盘,撒上葱花即可。
小诀窍特点
麻辣香鲜,蒜香浓郁。
小贴士
排骨含钙丰富,具有补肾益气、健身壮力作用,可健体祛病。
材料
猪排骨、蒜茸、葱花、干辣椒、花椒、嫩肉粉,生粉,精盐,料酒,白糖,花生油各适量。
辣子蒜香骨的做法1、将猪排骨剁成块洗净,用蒜茸水、盐、嫩肉粉、白糖、生粉腌入味待用。
2、锅内加注油烧热,将排骨过油捞出。
3、锅内留少许油,下入干辣椒、花椒炒香,放入炸好的排骨煸炒,加入盐、白糖炒匀,出锅装盘,撒上葱花即可。
小诀窍特点
麻辣香鲜,蒜香浓郁。
小贴士
排骨含钙丰富,具有补肾益气、健身壮力作用,可健体祛病。