家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

辣子蒜香骨的做法

发布时间:2022-12-12 14:59:42

  辣子蒜香骨的做法

材料

  猪排骨、蒜茸、葱花、干辣椒、花椒、嫩肉粉,生粉,精盐,料酒,白糖,花生油各适量。

辣子蒜香骨的做法

  1、将猪排骨剁成块洗净,用蒜茸水、盐、嫩肉粉、白糖、生粉腌入味待用。

  2、锅内加注油烧热,将排骨过油捞出。

  3、锅内留少许油,下入干辣椒、花椒炒香,放入炸好的排骨煸炒,加入盐、白糖炒匀,出锅装盘,撒上葱花即可。

小诀窍

  特点

  麻辣香鲜,蒜香浓郁。

  小贴士

  排骨含钙丰富,具有补肾益气、健身壮力作用,可健体祛病。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点