海带茸 1碗，九层塔 5朵，蒜头 3粒，辣椒 半枝，酱油 2匙，盐 半匙，沙茶酱 1匙，糖 1匙，醋 少许

　　1、油2大匙,蒜,辣椒入锅内爆炒；

　　2、倒入海带茸翻炒,再加其他调味料,闷煮至软；

　　3、放入九层塔收汁即可。