凉粉条50公克，小黄瓜5公克，红萝卜5公克，鲜黑木耳5公克，糖1小匙，香油1大匙，白醋1/2小匙，泰式鱼露2大匙

　　1.凉粉条浸泡冷水约10分钟，沥干备用。

　　2.红萝卜去皮切丝；小黄瓜、鲜黑木耳洗净切丝，备用。

　　3.将作法2的材料都放入沸水中烫熟，沥干备用。

　　4.将所有调味料与作法3的材料与作法1的凉粉条混合拌匀即可。