樱花虾高丽菜的做法
发布时间:2023-01-08 17:02:02
简介 一般高丽菜都是搭配蒜头清炒, 但是自从有次在热炒店吃到樱花虾高丽菜后, 我就迷上了那股清甜的味道, 做法简单又好吃, 欢迎大家一起试看看 材料
高丽菜(中型) 半颗,樱花虾 适量,蒜头 2颗,玄米油 1/2匙,盐 适量,味精 适量(也可以不加)
樱花虾高丽菜的做法将蒜头切成片状, 高丽菜切长条或手撕成一口大小左右, 清洗备用
起一热锅, 加入玄米油后, 加入樱花虾爆香, 火不要太大, 免得樱花虾焦掉
待樱花虾炒出香味后, 放入高丽菜拌炒, 并加水约1/2碗, 用半水煮的方式炒熟高丽菜
待高丽菜炒到略塌后, 加入蒜片拌炒, 在加入调味料拌匀就可以上桌了