简介 鸡柳条用烤的也能跟炸的一样好吃，少了油脂，多了健康，肉质依旧鲜嫩多汁! 这道料理适合正在饮食控制的朋友们，低脂又健康，可以稍微满足想吃炸物的心情。 做法简单，家里有小朋友也可以一起帮忙，或居家宴客时也可以跟朋友一起做，让大家都有参与感。诚心推荐! 材料鸡里肌肉条3条 原味玉米片6匙 盐曲1大匙 蒜蓉少许 白胡椒粉适量 醇米霖1小匙 酱油少许做法1

　　鸡柳条用叉子戳洞，以便醃料快速入味，加入醃料拌匀后静置15分钟。

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　　拿出现成的市售玉米片，装2汤匙放入小袋中，一次放一点比较好压碎。一条鸡柳大约需要2汤匙，如果做3条就需要约6匙。

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　　压到大约芝麻大小，就可以倒到盘子上，注意把水分擦乾，以免玉米片湿软。

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　　取出醃好的鸡柳条，稍微用厨房纸巾压一下，吸去多余的水分。

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　　鸡柳条裹粉，使力压紧，尽量让玉米碎片附在上面。烤箱上下火200度C预热。

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　　小心放入裹好的鸡柳条，烤10分钟即可。可用烘培纸以防沾黏，或是锡箔纸使用前先揉成一团再展开铺平，缩小与食材的接触面积。

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　　烤到表面金黄即可取出，只要不过度烘烤，撕开中间还是相当鲜嫩多汁~

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　　一份蛋白质差不多是两条，摆成一盘满满的彭派感是一上桌就抢攻的热门宴客料理!

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　　成品