简介 天气依旧艳阳高照..吃点重口味来解一下闷热的心情吧:) 想不到不油炸的泰式椒麻鸡..简单又好吃唷^^ 外皮super..酥脆的啦>///// 材料去骨鸡腿肉2块 高丽菜丝适量 面粉适量 姜泥1/2小匙 盐少许 鸡粉1/2小匙 米酒1大匙 麻油1大匙 蒜末2颗 香菜末1株 辣椒末1/3根 柠檬汁1颗 鱼露1大匙 糖1大匙 冷开水1大匙做法1

　　 将鸡肉洗净吸干水份放进容器中..且倒入所有醃料..抓一抓后冷藏至少30分钟^^

2

　　 将鸡肉裹上一层薄薄的面粉...记得要将多余的面粉拍掉喔^^接着放入水波炉使用炸鸡功能烤约24分钟!!**也可以用烤箱唷..放进预热200度的烤箱烤约20-25分即可^^

3

　　 烤的时候来调酱汁^^将所有酱汁材料混和搅拌均匀备用!!

4

　　 时间一到香喷喷的泰式椒麻鸡即将完成啦~~将鸡肉切成适当大小..摆在高丽菜丝上且淋上酱汁..大功告成:)

5

　　 外皮好酥脆的样子是不是很迷人呢^^

6

　　 一口咬下好卡滋唷~~ 不只有酥脆外皮鸡肉也嫩嫩耶^^吸附着酸辣酱汁真的好开胃呢>////