圣诞甜甜圈的做法
发布时间:2023-02-20 18:31:25
简介 一点小装饰,和喜欢的家人朋友一起度过圣诞节吧! 材料低筋面粉100g 泡打粉1/2茶匙 牛奶50g 无盐奶油15g 蜂蜜15g 砂糖10g 蛋1颗做法1
【事前准备】1.将烤盘上刷一点油/奶油(食材以外)2.融化15g的无盐奶油备用3.过筛低筋面粉 泡打粉4.烤箱预热至170度
2将蛋加入砂糖后均匀打散。
3加入牛奶、蜂蜜均匀打散。(如果想加香草精也在这时候加入)
4加入过筛好的低筋面粉 泡打粉,不用分次加入。
5倒入液态状的奶油拌匀即可。
6将拌好的面糊装入一个挤花袋中。(可以省略但这样比较好填入模中)
7填入甜甜圈模,因有加入泡打粉,烤的时候会膨胀,所以大约填至7分满即可。放入烤箱烘烤约10分钟。
8出炉之后立刻倒在架上冷却,再简单做一点装饰和包装就可以美美的拿去送人囉!(这边我是淋上一点白巧克力,再撒一点糖珠)