简介 很多人家中都会自己煮豆浆，但剩下口感沙沙的豆渣呢？其实豆渣富含纤维值，跟肉类搅拌一起不仅能降低食物热量，还能增加饱足感以及膳食纤维喔。这么好的食材怎能浪费呢！ 材料

　　豆渣 50g,鸡胸肉 100g,鲔鱼 适量,西洋芹 1根,油渍番茄 适量,洋葱丝 1/4颗,鸡蛋 1,蛋白 1,盐 适量,黑胡椒 适量,起司 50g,模具大小6cmx 12cm

高纤豆渣鸡肉派的做法

　　1、先将已经滤干水分的豆渣与鸡肉、西洋芹、鸡蛋用调理机打成泥，盐巴黑胡椒简单调味。

　　2、将肉泥铺平于已上一层薄油的烤模底部，在依序放入鲔鱼、油渍番茄、洋葱丝

　　3、烤箱预热至200度，撒上起司放入烤箱。大约烤15-20mins，直到表面金黄即可

　　4、摆盘后可撒些七味粉增加香味