虫草花20g（约3～5人份），条排一根，墨鱼干二只，适量的盐，姜片，黄酒及葱花

　　1、先将虫草花泡水；

　　2、墨鱼干泡水四小时切成丝备用；

　　3、条排焯水备用；

　　4、先将墨鱼干丝及姜片放入沙锅炖二小时；

　　5、最将条排、虫草花和泡虫草花的水一起倒入沙锅继续炖煮；

　　6、大约炖二小时后，加入适量的盐、黄酒炖5分钟，放入葱花即可。