简介 酸酸甜甜的蕃茄排骨面~又加上可果美蕃茄高汤~真是让人胃口大开~ 材料可果美蕃茄高汤1000CC 姜末少许 菜头1颗 牛番茄三颗 洋葱半颗 糖一小茶匙 金针菇一小把 排骨半斤 玉米笋五支 白菜三小把 葱末少许 关庙面四片做法1

　　 蕃茄高汤加1200CC水稀释，煮滚。在盛入1000CC高汤备用!

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　　 姜切少许末

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　　 牛番茄划十字川烫去皮，菜头切小块，洋葱切丝

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　　 玉米笋，排骨川烫备用

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　　 倒入少许橄榄油，加入姜末，洋葱，蕃茄中火拌炒~炒到香味出来~洋葱梢软~倒入高汤里炖煮

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　　 等大火煮滚后倒入排骨~煮二十分后~在倒入菜头煮二十分在加入一小茶匙冰糖~之后再把金针菇/玉米笋/白菜倒入煮五分钟

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　　 把煮好的面放入大碗里~在把刚煮ㄉ蕃茄排骨汤盛入碗里~最后在洒上葱末~完成!